Politis • Olivier Doubre
« Un autre ? Pour la route ! » Cette adresse, si souvent entendue au coin d’un zinc, résume en quelque sorte le travail, à la fois érudit et plein d’humour, de Mark Forsyth, étymologiste et bon vivant, élaborant une histoire de l’humanité. À partir du rapport à l’alcoll, de ses raisons et manifestations, cette histoire, appréhendée selon les modes de sa consommation, illustre les différences entre civilisations, à travers les siècles et selon les latitudes. Tout en construisant cette riche histoire de l’ébriété, l’auteur n’en oublie jamais la dimension divertissante. À consommer sans modération.